August 2019

August 2019 · 20. August 2019
Dieses Jahr habe ich drei Beete Federkohl und er war noch nie so kräftig und wachstumgsfreudig wie dieses Jahr. Für die Wintermonate bis im Frühling eine Vitaminquelle erster Güte.
August 2019 · 16. August 2019
Einfacher Anbau im Garten. Ich verwende sie geraffelt roh im Salat oder gewürfelt als Gemüse. Die Farbe bleibt beim Kochen erhalten. Milder Geschmack.
August 2019 · 13. August 2019
Grossblättriger Basilikum, im Topf angebaut und geschützt unter dem Vordach hat er sich gut entwickelt. Einfacher Anbau, keimt sehr gut und nach der Pikierphase in die Töpfe wächst er schnell heran.
August 2019 · 07. August 2019
Die jungen Blätter und Kopftriebe sind eine Delikatesse. Knackig, als Beilage im Salat oder Smoothie. Das in der Wurzel enthaltene Octacosanol wird auf seine Wirksamkeit bei Parkinson untersucht.
August 2019 · 02. August 2019
Langsam kommt die Ernte in Fahrt. Die Sommerhimbeeren sind schon geerntet nun sind langsam die Herbsthimbeeren reif für die Ernte.