August 2021

August 2021 · 24. August 2021
Asia-Salat
Asia-Salat "Red Giant" - Ich mag die Asiasalate, einfache Kulturen mit grossem Ertrag, winterhart und vielfältig in der Küche verwendbar. Nebst Red Giant, habe ich auch noch Green Snow und Wasabino auf den Beeten. Wasabino ist der Schärfste von allen drei.
August 2021 · 04. August 2021
Baumspinat
Baumspinat sät sich, einmal im Garten, wieder von alleine aus. Die jungen kleinen Sämlinge kann man direkt aufessen, bei den grösseren Pflanzen eignen sich die jungen Triebe und Blätter für Smoothie oder als Spinatersatz.