September 2021

September 2021 · 20. September 2021
Patisson
Dieses Jahr gibt es viele. Langsam muss ich mir überlegen sie wie Essiggurken einzulegen oder zu verschenken. Ich ernte sie relativ jung, dann sind sie sehr schmackhaft und mit Schale essbar. Geschmort, gefüllt überbacken, im Salat etc.
September 2021 · 17. September 2021
Chinakohl
Die Schneckenplage war dieses Jahr gross, aber der Chinakohl wurde nur an den Aussenblättern angeknabbert. Der "Kopf" blieb unversehrt und ist schön geworden. Feines Gemüse. roh oder gedünstet.
September 2021 · 07. September 2021
Apfelernte
Alter Hochstamm-Apfelbaum. Wunderbare Früchte dieses Jahr. Der Apfel ist knackig, saftig und süss. Einfach fein.