Stadtwurzelgespräch
Salvatore, musizierender Gärtner im Kleingarten
Salvatore, Gärtner im Familiengarten Wiedikon, Dirigent eines Chors, Sonnenanbeter, Traubenpfleger und Sinnierer.
Veranstaltung
Stadtgärtnerei Zürich: Ausstellung «Bäume in der Stadt»
Stadtpflanzen
Neue Rubrik: Streifzüge und Einblicke in den
Stadtdschungel
Was ich so sehe, wenn ich in der Stadt unterwegs bin: Essbare Wildpflanzen, Sträucher, Blumen - ihre Wirkung und
mehr
Im Fokus
Neuigkeiten und Hintergründiges
Grundlage gesunder Pflanzen: Was einen guten Boden ausmacht
Ein kompexes Ökosystem: "Der Boden – Das vergessene
Universum zu unseren Füssen". Kaum ein Teil des Gartens zeigt sich in unserer
Wahrnehmung so selbstverständlich wie der Boden. Dabei handelt es sich um eines der komplexesten Ökosysteme. /15.1.2021
Unterschätzte Wesen: Die Sprache der Pflanzen ist Chemie
„Die Intelligenz der Pflanzen" oder: Warum sie für uns Menschen so wichtig sind. Intelligenz ist die Fähigkeit zur Problemlösung. „Nüchtern betrachtet, würde das Pflanzenreich hervorragend ohne uns auskommen. Die Menschheit dagegen wäre ohne Pflanzen zum baldigen Aussterben verdammt.“ /15.1.2021
Permakulturpionier - Ein Hof in der Normandie als Versuchslabor
Permakulturpionier:
Perrine und Charles
Herve-Gruyer
geht es gut, trotz mehr als 70 Wochenstunden
Arbeit. Sie leben
ihren Traum
in der
Normandie
und zeigen, wie
das Prinzip Permakultur
aktuelle Krisen bewältigen könnte. Schönes
Porträt. /15.1.2021
Selbsternte-Gärten - der Ansturm auf sie ist gross
Ansturm auf Hamburgs Mietgärten: Gesunde Lebensmittel aus der Region, möglichst bio, sind immer
gefragter. Das war auch schon vor der Corona-Krise so. Doch seitdem das Virus sich verbreitet, können sich die
Selbsternte-Projekte mit ihren weitläufigen Gemüsegärten vor Anfragen kaum
retten. /10.1.2021
Mehr als 140 Initiativen "Essbare Stadt" - Tendenz steigend
Norderstedt (D)) will essbare Stadt werden. Vom kommenden Frühjahr an soll die ,,Essbare Stadt“ Wirklichkeit werden und ein Konzept erarbeitet werden wie der öffentliche Raum zum Anbau von Lebensmittel genutzt werden kann. /10.1.2021
Für jede Lebenslage der passende Garten
Berlin: Gemeinschaftsgärten liegen im
Trend. Mitunter werden sie beim Wohnungsbau gleich mitgeplant. Gemeinschaftsgärten sind oftmals auch soziale Treffpunkte.
Mehr als 200
Gemeinschaftsgärten gibt es mittlerweile in allen Bezirken.
/10.1.2021
Microgreens - Volle Power mit kleinen Pflanzen
Kiel: Der 34-jährige Sozialpädagoge Frederic betreibt seitdem "Landwirtschaft" mitten in der Stadt. Er ist der erste im Norden, der nicht
nur auf dem Markt, sondern auch im eigenen Geschäft frisches Mikrogrün bietet - und das täglich. Urban Gardening der besonderen Art. /4.1.2021
„Pflück mich“-Aktion - Bewusstsein für gesundes Essen stärken
Gemeinsam die Früchte der Stadt ernten. Auf der Internetplattform des Oldenburger Ernährungsrates können interessierte Gartenbesitzer die Früchte ihrer Bäume und Sträucher zum Pflücken und Verschenken anbieten. /4.1.2021
Wilder Meter - das Onlinemagazin für den "wilden" Balkon
Wilder
Meter: Das
Online-Magazin für Ihren
insektenfreundlichen Natur-Balkon. Als ich die Webseite
besuchte, war ich selber
erstaunt, was sich alles
auf einem
Balkon "Wildes"
anpflanzen lässt. Wilde Pflanzen von A bis Z für den
Balkon. /4.1.2021
Heilpflanzen und Arzneipflanzen und ihre Inhaltsstoffe resp.
Wirkung
Heilpflanzen und Arzneipflanzen - Werner Arnold beschäftigt sich seit 1998 auf seiner Webseite mit diesem Thema. Wer über die
Wirksamkeit/Inhaltsstoffe zu den Pflanzen mehr wissen möchte, ist bei ihm als Chemiker am richtigen Ort. /28.12.2020
Essbare Gartenstauden und Gehölze - ein kleine Auswahl
Tipp: Viele Stauden und Gehölze erfreuen nicht nur durch ihre Optik, sondern bieten ungeahnte kulinarische Höhepunkte. Die Bayerische Landesanstalt für Gartenbau zeigt in einem Fachartikel (PDF zum Download) eine Auswahl davon. /28.12.2020
Familiengärten von Restflächen zu Naturorten
Luzern: Familiengärten: Von Restflächen zu
wichtigen Naturorten. Selber Gemüse anzubauen, hat an Anziehungskraft gewonnen. Das steigende Bewusstsein für eine gesündere Ernährung bestätigt diesen Trend,
gerade auch in Coronazeiten. /28.12.2020
Umfassende Studie zeigt das Artensterben auch bei Pflanzen
Die Natur in Deutschland wird monotoner (gilt auch für die Schweiz). Neben Insekten sind auch viele Pflanzen am Aussterben. Die Landwirtschaft trägt stark dazu bei. Pro
Jahrzehnt starben zudem etwa zwei Prozent der vorhandenen Pflanzenarten aus. /20.12.2020
Die vergessenen Stars von 2020 - Bühne frei für die Auserwählten
Die vergessenen Stars von 2020: Sie sind die Auserwählten des Jahres 2020 – doch das Coronavirus hat ihnen die Show gestohlen. Bühne frei für die Tiere und Pflanzen des Jahres: Neuntöter, Stinkmorchel, Robinie & Co.! /20.12.2020
Extrembotaniker Jürgen Feder - Pflanzen sind meine Freunde
Wer ihn noch nicht
kennt, sollte ihn unbedingt kennen
lernen: Jürgen Feder, Pflanzenfreak und Botaniker
- "Pflanzen sind meine Freunde". Ein "verrückter" Kerl,
voller Enthusiasmus für seine
Freunde, die er auch so vermitteln
kann. /20.12.2020
Gemeinschaftsgarten für Geflüchtete - aber nicht nur
Ein Garten für alle in Horst (SH) bei Elmshorn. Ein Garten, in dem alle vorbeikommen können, die möchten. Der Garten ist ein Projekt für Geflüchtete - aber nicht nur: Willkommen ist jede/r, das
Gartentor steht immer offen. /15.12.2020
Gemeinschaftlich kompostieren findet immer mehr Anhänger
Wien: Cordula (38) vom Verein Gartenpolylog, Gemeinschaftskompost in der Markgraf-Rüdiger-Strasse. 24 Haushalte aus der Umgebung sind mit dabei und haben einen Zugangscode für die drei Holzkisten. /15.12.2020
Wildkräutersammler Ferruccio Valentini - ureigenste Lebensmittel
Ferruccio Valentini, Wildkräutersammler aus dem Nonstal (Val di
Non). "Die Kräuternutzung war vor der heutigen Kulturnahrung vorhanden. Sie stellt das ureigenste Lebensmittel dar und
das Wissen darum wurde seit Anbeginn der Menscheit weitergegeben." /15.12.2020
Du bist, was du isst. Der Einfluss der Ernährung auf unser Gehirn
u.a
Der Kopf isst mit! – Wie Essen unser Denken beeinflusst.
Die Ernährung hat Einfluss auf unser Denken und Fühlen.
Die Inhaltsstoffe im
Essen beeinflussen unseren Stoffwechsel, das Mikrobiom in unserem
Darm - und unser
Gehirn. /11.12.2020
Waldgärten gegen Erosion des Bodens und der Dürre
Schafft ein, zwei, drei Waldgärten: Im Osten Simbabwes reagieren Kleinbäuerinnen und Kleinbauern kreativ auf die Wüste. Das Projekt zeigt den Kleinbauernfamilien einen klaren Weg aus chronischer Armut, Hunger und Umweltzerstörung. /11.12.2020
KleingärtnerInnen sind die glücklicheren Menschen
Eine Studie der Hochschule Geisenheim zeigt: Kleingärtner sind mit ihrem Leben zufriedener als Menschen ohne Garten. In der Pandemie hat die Parzelle an Bedeutung gewonnen. Untersucht wurde, welche Bedeutung Gärten und Grünanlagen während des ersten Lockdowns im Frühjahr hatten. /11.12.2020
Selbstversorger: Im und vom Garten essen
Edeltraud und Jürgen Gahn lieben es, sich
aus ihrem rund 5.500 m2 großen Garten versorgen zu können. Sie schwören auf ihre seltenen Tomatensorten und viele essbare Blüten. Zudem ist der
Naturgarten ein Eldorado für Insekten und Tiere. /6.12.2020
Wald und Wiese - Apotheke der Natur mit Wildkräutern
Apotheke Wald: Was bewirken welche Kräuter? Unkraut oder Heilkraut? Was die einen mit aller Kraft aus dem eigenen Gärten zu vertreiben versuchen, ist für die anderen schmackhafte Nahrung oder natürliche Alternative zu herkömmlichen Medikamenten. Auf Wiesen und in Wäldern lassen sich wahre Nährstoff-Schätze sammeln. /6.12.2020
Autarkes Leben als Antwort auf den Lockdown
Autarkes Leben: Seit fünf Jahren versucht Judith Anger aus Henndorf (A) eine andere Art der Landwirtschaft (Permakultur). Ohne Subventionen und Monokulturen, lebt die gebürtige Linzerin fast komplett autark. /6.12.2020
YouTuber - Florian Rigotti, mit Humor und Herz gärtnern
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196.000 Menschen schauen Florian Rigotti auf YouTube beim Garteln zu. Sein Garten ist
sein Heiligtum - das teilt "Der Selbstversorger Rigotti" auf YouTube mit seinen Fans und was man von ihm lernen kann. jeden Sonntag gibt es
ein neues Video. /30.11.2020
Selbstversorgung wird gerade jetzt für viele immer wichtiger
Mietgärten: Corona liessen Interesse für gesunden Lebensmitelkonsum anwachsen. In den Morgentau Gärten in Linz, Leonding, Steyr, Wels, Traun und Graz kümmern sich die Stadt-Gärtner selbst um ihre Bio-Gemüse. /30.11.2020
Ein Käfer voller Blumen, bitte - Orginelle Idee in der Corona Krise
Rio de Janeiro: Weil sie wegen der Coronakrise ihr Geschäft verlor, suchte Roberta Machado nach einer originellen Idee, um ihre Blumen an Mann/Frau zu bringen. Sie verwandelte einen alten VW Käfer in einen rollenden Blumenstand. /30.11.2020