Wildpflanzen
Grosses Online Lexikon für essbare Wildkräuter, Bäume und Sträucher
Wildpflanzen & Wildkräuter – bestimmen, sammeln & verwenden. Eine tolle Webseite zur Bestimmung essbarer Wildpflanzen.
Sehenswert
Flora obscura - botanisches Kabinet der essbaren Pflanzen
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Im Fokus
Neuigkeiten und Hintergründiges
Permakulturgärten - Gärten, die wenig Arbeit machen
Essbares Ökosystem: Mit der Natur arbeiten statt gegen sie – Permakulturgärten regulieren sich selbst. Etwas Unordnung, dafür gesunde Vielfalt: Permakultur lädt zu einem gelasseneren Umgang mit der Natur ein /10.1.2025
Ein Gemeinschaftsgarten für Hönnepel (NW). Gartenbegeisterte aus der Region können hier von März bis November ihr eigenes Gemüse anbauen und ernten. Es hat noch freie Parzellen zu vergeben. /10.1.2025
Urbane Gärten haben einen hohen Mehrwert für die Bevölkerung
Gemeinschaftsgärten stärken: Gemeinschaftsgärten haben einen
hohen Wert für Städte – vor allem durch Umweltbildung, Erholungswert und Kulturangebote, aber auch die lokal produzierten Lebensmittel. /10.1.2025
Lieblingsgemüse: Tomaten in allen Formen und Farben
Die Dresdnerin Birgit Kempe ist ausgewiesene Fachfrau für Tomaten. Sie hat von 700 Sorten jedes Jahr über 100 im Anbau, fein sortiert nach Wildtomaten, Spaliertomaten, Sorten fürs Gewächshaus und fürs Hochbeet. /11.12..2024
Beim Projekt Pflegeacker gärtnern Pflege- und Betreuungskräfte gemeinsam mit Menschen in Pflegeeinrichtungen. Die sinnstiftende Arbeit fördert motorische und kognitive Fähigkeiten, besonders bei Menschen mit Demenz. /11.12.2024
Auf dem Dach eines Restaurantes gemeinsam gärtnern
Gärtnern mit Blick auf die Elbe? Das geht in
Hamburg. Im Stadtteilgarten Green Pauli in 40 Hochbeeten spriesst und gedeiht es. Der Garten befindet sich auf dem Dach des Restaurants
ÜberQuell. /11.12.2024
Gemeinsames gärtnern nach Lust und Laune
Gemeinschaftsgarten Gröönland in Büchen (SH) als Treffpunkt für Gartenfreunde. Jedes Mitglied kann so viele Beete erhalten, wie es möchte und bewirtschaften kann. Eine grüne Oase zum gemeinsamen Gemüseanbau. /28.11..2024
Solawi setzt auf gemeinsames Handeln. In Deutschland gibt es derzeit rund 250 solcher Projekte. Eines davon ist im Heiligenberger Ortsteil Steigen beheimatet auf 1,5 Hektar. Hersteller und Kunden teilen Ernte und Kosten. /28.11.2024
Gemeinsame Gartenarbeit fördert die Integration in die Gesellschaft
Integration im Grünen: Etwas versteckt, in einem Wohngebiet in
der kleinen Gemeinde Alfter-Oedekoven liegt der "Internationale Garten". Hier versammelt Ehrenamtler Bruno Buss Geflüchtete und Deutsche zum gemeinsamen
Ackern. /28.11.2024
Gemeinsam Ernte teilen - gemäss dem Motto der Solawi
Die solidarische Landwirtschaft Obermain, ist ein Zusammenschluss von Bürgerinnen und Bürgern in und um Lichtenfels, der sich die Produktion von Gemüse zur Selbstversorgung auf die Fahnen geschrieben hat. Interessenten willkommen. /18.11..2024
Essbare Stadt trägt Früchte: Andernach und Kassel leben es vor: Gemeinschaftlich mehr Obst und Gemüse in der Stadt anzubauen und zu ernten macht Spass und steigert die Selbstversorgung mit lokalen Lebensmitteln. /18.11.2024
Dortmund: Gemeinschaftsgärten sollen weiter wachsen
Wer in Dortmund gemeinschaftlich gärtnern möchte – zusammen mit
Nachbar*innen, in der Schule, Kita oder in anderen sozialen Einrichtungen – wird von der Stadt unterstützt. Das soll auch zukünftig so bleiben. (zurzeit 46
Gärten. /18.11.2024
Essbare Stadt - kostenlose Hochbeete zu beziehen
Düsseldorf: Kostenlose Hochbeete ab 5. November bestellen. Inzwischen gibt es mehrere Hundert-Hochbeete, die regelmässig von Privatpersonen, Nachbarschaften, Vereine, Kirchengemeinden, Initiativen und Unternehmen bepflanzt werden. /8.11..2024
Menschen aus ganz unterschiedlichen Kulturen treffen sich regelmäßig im interkulturellen Garten in Freising (BY). Es ist ein Ort des interkulturellen Austausches, der Gartenarbeit, der Gemeinschaft und der Integration. /8.11.2024
Gemüseernte ist Mitbürgern an der Armutsgrenze vorbehalten.
Urban Gardening in Amstetten (A) für Bedürftige. Mehrere Schulklassen jäten das Unkraut aus Hochbeeten im Pfarrgarten von St.
Stephan. Das Gemüse ernten Familien mit wenig Haushaltsgeld. Ihnen ist die Ernte vorbehalten. /8.11.2024
Mehr Grün soll in der Stadt mit Mini-Wäldern entstehen
Wie schmeckt eine Dahlienblüte? Und wie Rosenlikör? Ein Verein aus Bochum macht den Blüten-Geschmackstest. Dahinter steckt eine grössere Idee: Der Verein will Bochum zu einer "essbaren" Stadt machen. /29.10..2024
Gemeinschaftsgarten: Wo man in Stuttgart gemeinsam gärtnern und ernten kann. Wer keinen eigenen Garten hat und trotzdem gerne gärtnern möchte, kann sich in urbanen Gemeinschaftsgärten verwirklichen. /29.10.2024
Gemeinschaftlich gärtnern im "essbaren" Waldgarten in Göttingen
Gemeinschaftlich gärtnern: Auf mehr als 3.500 Quadratmetern
Fläche erschafft eine Gruppe aus Göttingen einen "essbaren" Waldgarten. Sie kümmern sich gemeinschaftlich um die Fläche und pflanzen Bäume, Beeren oder
auch Gemüse. /29.10.2024
Mehr Grün soll in der Stadt mit Mini-Wäldern entstehen
Mini-Wälder: Bäume verbessern die Luftqualität und spenden Schatten, daher werden sie in Zeiten der Klimakrise dringend gebraucht. Doch in den Städten ist der Platz knapp. Ein Konzept aus Japan soll helfen. /11.10..2024
Schlaglöcher werden grün - Londons Schlaglöcher blühen auf
"Pothole Gardening", das Bepflanzen von Schlaglöchern.
Thematische Mikrogärten in Strassenrissen und Schlaglöchern sind ein Projekt des in London lebenden Gärtners und Fotografen Steve Wheen. /11.10.2024
Wo Städter etwas über essbare Wildpflanzen lernen
Unkraut oder essbar: Gundermann, grosse Klette oder Melde: Allesamt essbare Wildpflanzen, die offenbar in Vergessenheit geraten sind. Für alle, die sich schlau machen wollen, gibt es immer mehr Wildpflanzen-Spaziergänge. /30.9.2024
Mainz: Das Gärtnern in der Stadt erobert urbane Freiräume
In Gemeinschaftsgärten wird die klimafreundliche Zukunft der Stadt erprobt. Urban Gardening hat sich in den vergangenen zwei
Jahrzehnten etabliert. Das Gärtnern in der Stadt erobert urbane Freiräume – und verwandelt alle. /30.9.2024
Garteninitiativen in der Stadt und deren Wert für die Allgemeinheit
Wo Nachbarschaft gedeiht - Gemeinschaftsgärten für lebenswerte Städte stärken: Das Forschungsprojekt Garten Leistungen untersucht den Wert öffentlich zugänglicher Grünflächen für gesunde, klimarobuste, lebenswerte Städte. /7.9.2024
Garten: Darum lohnt sich Selbstversorung
Früher war Selbstversorgung über den Gemüse- und Obstanbau im eigenen Garten ein Muss, heute liegt sie im Trend. Zwei
Selbstversorger erzählen, was sie antreibt und wie sie ihren Vorsatz leben. /20.9.2024
Das eigene Wohlbefinden durch Gartenarbeit steigern
Ist Gartenarbeit das neue Yoga? Wie Gärtnern Körper und Geist entspannt. Wir finden unlängst nicht mehr nur auf der Yogamatte zur Entspannung. Neueste Studien zeigen: Nur 30 Minuten Gartenarbeit fördern merklich das Wohlbefinden. /7.9.2024
Kein Schmäh: Frisches Gemüse vom Zentralfriedhof
Frisches Gemüse vom Zentralfriedhof: Urban Gardening hat mittlerweile auch die Wiener Friedhöfe erreicht. Das junge Unternehmen "Ackerhelden" macht es möglich, sich die Radieschen auch von oben anzuschauen
/7.9.2024