Wildpflanzen
Grosses Online Lexikon für essbare Wildkräuter, Bäume und Sträucher
Wildpflanzen & Wildkräuter – bestimmen, sammeln & verwenden. Eine tolle Webseite zur Bestimmung essbarer Wildpflanzen.
Sehenswert
Flora obscura - botanisches Kabinet der essbaren Pflanzen
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Im Fokus
Gemeinschaftsgärten: Wo mehr als „nur“ Gemüse wächst. Was in den 1970er- Jahren in New York entstand, hat längst auch Österreich erreicht. Die Initiative „Gartenpolylog“ ist führend in der Entwicklung von Gemeinschaftsgärten. /16.4.2025
Neuigkeiten und Hintergründiges
Integration in die Gesellschaft durch Gartenarbeit
In Bendestorf (D) zeigt die Gemüse-Akademie, dass Integration durch Gartenarbeit gelingen kann. Mit Unterstützung von Ehrenamtlichen lernen Kinder, wie man Beete anlegt und Pflanzen pflegt. Gemüse wächst nicht im Supermarkt. /16.4.2025
Pflanzwettbewerb - Prämiert werden insektenfreundliche Flächen und inspirierende Aktionen, die auch andere zum Teilnehmen motivieren. Es gibt Geld- und Sachpreise im Gesamtwert von über 10.000 Euro zu gewinnen. /16.4.2025
Stadt Zürich: Auf 6786 m2 entsteht ein neuer Gemeinschaftsgarten
In Zürich-Affoltern ist der erste Meilenstein für einen neuen Gemeinschaftsgarten geschafft: Die Gründung des Vereins Aphaltra. Dieser erarbeite nun mit Unterstützung von Grün Stadt Zürich ein Gartenkonzept. /16.4.2025
Urban-Gardening-Projekte werten Städte auf vielfache Weise auf
Urban Gardening: Gemeinsam für grünere Städte. Gärtnern in der Stadt ist beliebt. Bereits seit über 20 Jahren zeigt sich in Deutschland ein gestiegenes Interesse an der Begrünung urbaner Räume und der Aufwertung der Stadt als Lebensraum. /20.3.2025
Grüne Oase in Leipzig – Der Gemeinschaftsgarten Annalinde. Ein offener Garten, kostenlos für alle. Aus dem spontanen Zusammenschluss junger Leute ist eine feste Institution herangewachsen. Begonnen hat alles auf einer Brachfläche in der Stadt. /20.3.2025
Die Welt zu einem schöneren Ort machen
"Die Welt zu einem schöneren Ort machen": Die Ukrainerin Alla Olkhovska, 40, nimmt diese Aufgabe wörtlich. Mitten im Krieg züchtet sie unter Lebensgefahr seltene Clematis-Sorten. Und ernährt damit ihre Familie. /20.3.2025
Miet- und Mitmachgärten als Alternative zu eigenem Garten
Gärtnern ohne eigenes Grundstück? Das geht in Miet- und Mitmachgärten. Über die eigene Gemüseernte hinaus schaffen die Gärten Gemeinschaft, Austausch und Nachhaltigkeit. /10.3.2025
Gemeinsam Gärtnern und Geniessen: Der gemeinnützige Verein »Kultur im Klostergarten Ilbenstadt« engagiert sich seit 2021 dafür, das Areal als gemeinschaftlich betriebenen Stadtteilgarten für Ilbenstadt wiederzubeleben. /10.3.2025
Roof Gardening: Kühlende Oase auf dem Dach
Über dem fünften Stock eines Mehrfamilienhauses thront seit 20 Jahren Maja Geitlingers (69) Garten. Ihr Reich in der Stadt Basel birgt eine atemberaubende Vielfalt an Pflanzen und ist ein Vorbild für die künftige Stadtplanung. /10.3.2025
Gemeinschaftsgärten für eine zukunftsfähige Stadt
In sich verdichtenden Städten steigt der Bedarf an Freiräumen für Klimaanpassung, Natur und sozialen Austausch. Genau das können Gemeinschaftsgärten leisten. Sie dienen als Beispiele für eine zukunftsfähige Stadt. /15.2.2025
Bad Neuenahr-Ahrweiler: Gemeinsam gärtnern als Symbol der Solidarität. Das Nachbarschaftsprojekt „Rosenkränzchen“ umfasst 25 kleine Gärten. Jeder Garten ist einzigartig – von üppigen Gemüsegärten bis hin zu bunten Blumenparadiesen. /15.2.2025
Wintergemüse - Wintergärtnern ist im Aufschwung
Frisches Gemüse im Winter – Schule eröffnet Gewächshaus. Ein neues Gewächshaus der Landwirtschaftlichen Fachschule (LFS) Pyhra (A) ermöglicht Gemüseanbau im Winter – ein Zukunftstrend. /15.2.2025
Permakulturgarten in Thun - gesunder Boden erhalten
Lebendiger Boden: Angelo Volpe bewirtschaftetein Beet im Permakulturgarten Schadau in Thun. Um dort Gemüse ernten zu können, muss
der Boden passen. Er zeigt uns seine Methoden, um einen gesunden Boden zu erhalten. /28.1.2025
Gemeinsam gärtnern und ernten: In Bründersen und Wolfhagen haben sich zwei Gruppen von Hobbygärtnern zusammengetan, um gemeinsam Felder zu bewirtschaften. Das Interesse ist gross und die Ernte üppig.
/28.1.2025
Ein versteckter Gemeinschaftsgarten in London
Diese stillgelegte Eisenbahnlinie ist jetzt ein wunderschöner
Gemeinschaftsgarten. Versteckt in einem der am stärksten bebauten Bezirke Londons liegt diese friedliche Oase mit Wildblumen, Gemüsebeeten und verschlungenen
Wegen. /28.1.2025
Permakulturgärten - Gärten, die wenig Arbeit machen
Essbares Ökosystem: Mit der Natur arbeiten statt gegen sie – Permakulturgärten regulieren sich selbst. Etwas Unordnung, dafür gesunde Vielfalt: Permakultur lädt zu einem gelasseneren Umgang mit der Natur ein /10.1.2025
Ein Gemeinschaftsgarten für Hönnepel (NW). Gartenbegeisterte aus der Region können hier von März bis November ihr eigenes Gemüse anbauen und ernten. Es hat noch freie Parzellen zu vergeben. /10.1.2025
Urbane Gärten haben einen hohen Mehrwert für die Bevölkerung
Gemeinschaftsgärten stärken: Gemeinschaftsgärten haben einen
hohen Wert für Städte – vor allem durch Umweltbildung, Erholungswert und Kulturangebote, aber auch die lokal produzierten Lebensmittel. /10.1.2025
Lieblingsgemüse: Tomaten in allen Formen und Farben
Die Dresdnerin Birgit Kempe ist ausgewiesene Fachfrau für Tomaten. Sie hat von 700 Sorten jedes Jahr über 100 im Anbau, fein sortiert nach Wildtomaten, Spaliertomaten, Sorten fürs Gewächshaus und fürs Hochbeet. /11.12..2024
Beim Projekt Pflegeacker gärtnern Pflege- und Betreuungskräfte gemeinsam mit Menschen in Pflegeeinrichtungen. Die sinnstiftende Arbeit fördert motorische und kognitive Fähigkeiten, besonders bei Menschen mit Demenz. /11.12.2024
Auf dem Dach eines Restaurantes gemeinsam gärtnern
Gärtnern mit Blick auf die Elbe? Das geht in
Hamburg. Im Stadtteilgarten Green Pauli in 40 Hochbeeten spriesst und gedeiht es. Der Garten befindet sich auf dem Dach des Restaurants
ÜberQuell. /11.12.2024
Gemeinsames gärtnern nach Lust und Laune
Gemeinschaftsgarten Gröönland in Büchen (SH) als Treffpunkt für Gartenfreunde. Jedes Mitglied kann so viele Beete erhalten, wie es möchte und bewirtschaften kann. Eine grüne Oase zum gemeinsamen Gemüseanbau. /28.11..2024
Solawi setzt auf gemeinsames Handeln. In Deutschland gibt es derzeit rund 250 solcher Projekte. Eines davon ist im Heiligenberger Ortsteil Steigen beheimatet auf 1,5 Hektar. Hersteller und Kunden teilen Ernte und Kosten. /28.11.2024
Gemeinsame Gartenarbeit fördert die Integration in die Gesellschaft
Integration im Grünen: Etwas versteckt, in einem Wohngebiet in
der kleinen Gemeinde Alfter-Oedekoven liegt der "Internationale Garten". Hier versammelt Ehrenamtler Bruno Buss Geflüchtete und Deutsche zum gemeinsamen
Ackern. /28.11.2024
Gemeinsam Ernte teilen - gemäss dem Motto der Solawi
Die solidarische Landwirtschaft Obermain, ist ein Zusammenschluss von Bürgerinnen und Bürgern in und um Lichtenfels, der sich die Produktion von Gemüse zur Selbstversorgung auf die Fahnen geschrieben hat. Interessenten willkommen. /18.11..2024
Essbare Stadt trägt Früchte: Andernach und Kassel leben es vor: Gemeinschaftlich mehr Obst und Gemüse in der Stadt anzubauen und zu ernten macht Spass und steigert die Selbstversorgung mit lokalen Lebensmitteln. /18.11.2024
Dortmund: Gemeinschaftsgärten sollen weiter wachsen
Wer in Dortmund gemeinschaftlich gärtnern möchte – zusammen mit
Nachbar*innen, in der Schule, Kita oder in anderen sozialen Einrichtungen – wird von der Stadt unterstützt. Das soll auch zukünftig so bleiben. (zurzeit 46
Gärten. /18.11.2024
Essbare Stadt - kostenlose Hochbeete zu beziehen
Düsseldorf: Kostenlose Hochbeete ab 5. November bestellen. Inzwischen gibt es mehrere Hundert-Hochbeete, die regelmässig von Privatpersonen, Nachbarschaften, Vereine, Kirchengemeinden, Initiativen und Unternehmen bepflanzt werden. /8.11..2024
Menschen aus ganz unterschiedlichen Kulturen treffen sich regelmäßig im interkulturellen Garten in Freising (BY). Es ist ein Ort des interkulturellen Austausches, der Gartenarbeit, der Gemeinschaft und der Integration. /8.11.2024
Gemüseernte ist Mitbürgern an der Armutsgrenze vorbehalten.
Urban Gardening in Amstetten (A) für Bedürftige. Mehrere Schulklassen jäten das Unkraut aus Hochbeeten im Pfarrgarten von St.
Stephan. Das Gemüse ernten Familien mit wenig Haushaltsgeld. Ihnen ist die Ernte vorbehalten. /8.11.2024
Mehr Grün soll in der Stadt mit Mini-Wäldern entstehen
Wie schmeckt eine Dahlienblüte? Und wie Rosenlikör? Ein Verein aus Bochum macht den Blüten-Geschmackstest. Dahinter steckt eine grössere Idee: Der Verein will Bochum zu einer "essbaren" Stadt machen. /29.10..2024
Gemeinschaftsgarten: Wo man in Stuttgart gemeinsam gärtnern und ernten kann. Wer keinen eigenen Garten hat und trotzdem gerne gärtnern möchte, kann sich in urbanen Gemeinschaftsgärten verwirklichen. /29.10.2024
Gemeinschaftlich gärtnern im "essbaren" Waldgarten in Göttingen
Gemeinschaftlich gärtnern: Auf mehr als 3.500 Quadratmetern
Fläche erschafft eine Gruppe aus Göttingen einen "essbaren" Waldgarten. Sie kümmern sich gemeinschaftlich um die Fläche und pflanzen Bäume, Beeren oder
auch Gemüse. /29.10.2024
Mehr Grün soll in der Stadt mit Mini-Wäldern entstehen
Mini-Wälder: Bäume verbessern die Luftqualität und spenden Schatten, daher werden sie in Zeiten der Klimakrise dringend gebraucht. Doch in den Städten ist der Platz knapp. Ein Konzept aus Japan soll helfen. /11.10..2024
Schlaglöcher werden grün - Londons Schlaglöcher blühen auf
"Pothole Gardening", das Bepflanzen von Schlaglöchern.
Thematische Mikrogärten in Strassenrissen und Schlaglöchern sind ein Projekt des in London lebenden Gärtners und Fotografen Steve Wheen. /11.10.2024