Wildpflanzen

Grosses Online Lexikon für essbare Wildkräuter, Bäume und Sträucher


Wildpflanzen & Wildkräuter – bestimmen, sammeln & verwenden. Eine tolle Webseite zur Bestimmung essbarer Wildpflanzen.

Sehenswert

Flora obscura - botanisches Kabinet der essbaren Pflanzen


Es gibt 20000 essbare Pflanzen und 2000  essbare Speisepilze - wunderschöne Webseite mit zauberhaften Foto's.

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Im Fokus


Havanna - Vorreiter beim Urban Gardening. Urbaner Lebensmittelanbau hat in Havanna eine lange Tradition. Die Stadt ist hier ein Pionier und ein Labor für die Forschung zur "Essbaren Stadt". /2.12.2023
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Neuigkeiten und Hintergründiges

Leistungen von Stadtbäumen können leben retten

Eine aktuelle Studie aus Spanien, die Daten aus 93 europäischen Städten auswertet, kommt zu einem vielversprechenden Ergebnis. Ein Drittel der Hitzetoten in Städten könnte vermieden werden – würde man den städtischen Baumbestand nur um 30 Prozent erhöhen. / 2.12.2023

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Solawi kooperiert mit Landwirtschaftsbetrieb
Die Solawi Meerbusch kooperiert seit ihrer Gründung 2020 mit dem Hof am Deich. Ziel der Initiative ist es, lokal ansässigen Landwirten mehr Sicherheit beim Anbau durch eine garantierte Abnahme der Ernte zu ermöglichen.  /2.12.2023

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Graz: Verschiedene Beispiele von Urban Gardening in der Stadt

Urban Gardening in Graz - Knapp 30 Gemeinschaftsgärten sind in den letzten Jahren entstanden. Ebenso gibt es die Möglichkeit, sich Gartenparzellen zu mieten. In der Erde wühlen und Schmackhaftes ernten. Immer mehr Menschen können all dem viel abgewinnen. /2.12.2023

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Essbare Landschaft - Pilotprojekt in Bayern

"Essbare Landschaft" für alle: Sigi Tatschl (links) aus Österreich und Gerd Meyer aus Weissenburg haben die "Essbare Landschaft" in Weissenburg initiiert und geplant - in dieser Art ein Pilotprojekt in Bayern / 2.11.2023

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Urban Gardening - es gibt viele Möglichkeiten dazu
In der Stadt gibt’s keinen Platz für Gärten? Quatsch! Einen eigenen grossen Garten haben nur die wenigsten, die in der Stadt leben. Trotzdem gibt es viele Möglichkeiten, sich auch auf kleinsten Raum dem Gärtnern zu widmen.  /2.11.2023

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Alternatives Ackern für Mutter Erde - Alternative Landwirtschaft

Ernährungssouveränität im Einklang mit der Natur will der Verein Biogarten erreichen. Schon bevor Nachhaltigkeit trendig wurde, begann er, am Rand von Holzkirchen eine alternative Landwirtschaft aufzubauen. /2.11.2023

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Lebensmittelproduktion in der Stadt: Urban Gardening und mehr
Die eigene Tomate, das Brot vom Nachbarhof, die Biokiste vor der Haustür – immer mehr Menschen wollen wissen, wo ihr Essen herkommt. Neben Biokisten oder Hofläden entstehen immer neue Formen der urbanen Lebensmittelproduktion. /20.10.2023

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Klimawandel - deren Auswirkungen im Alpenraum

In den Alpen bekommen einheimischen Plfanzenarten immer mehr Konkurrenz aus subalpinen Lagen. Die alpinen Arten sind deshalb schon auf die Gipfel ausgewichen. Der Klimawandel zeigt sich auch hier.  /20.10.2023

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Was suchen Büromenschen auf einem Acker

"Vertragslandwirtschaft" (Solawi): Eine neue Form der Landwirtschaft macht sich in der Schweiz breit: Sie nennt sich solidarisch. Was ist das? Ein Besuch am Jät-Samstag bei der Genossenschaft GartenBerg im Fricktal.
 /20.10.2023

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Stadt Bremen: 3 Gartenprojekte die die Stadt etwas grüner machen
Mit diesen 3 Gartenprojekten gibt es mitten in Bremen reiche Ernten: Hochbeete, Hopfen und ein Landwirtschaftsbetrieb der anderen Art - Auch in einer Stadt kann geerntet werden. Vorzeigeprojekte zu urbanem Gärtnern, die die Stadt auch etwas grüner machen. /13.10.2023

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Wie ein Gangsta Gardener die Welt das Gärtnern lehrt

"Sein eigenes Essen anzubauen, ist wie sein eigenes Geld zu drucken." - Ron Finley in South Central, Los Angeles - er verwandelt brachliegende Grundstücke/Grünstreifen in gemeinschaftlich genutzte Lebensmitteloasen. /13.10.2023

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Ein Buchtipp über die wilden Gesellen in der Stadt

Buchtipp: Stadtwildpflanzen  - 52 Ausflüge in die urbane Pflanzenwelt. Mit Hintergrundwissen zur Stadtvegetation. Natur und Stadt? Kein Gegensatz. Denn aus allen Fugen wachsen Pflanzen, wenn man sie lässt.
 /13.10.2023

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Gemeinsam gärtnern und dabei für andere Gutes tun
Gemeinsam gärtnern und Gutes für die Tafeln tun - Projekt: "Ran an den Spaten" - Auf 1000 m2 gärtnern Freiwillige im Gemeinschaftsgarten. Ein Grossteil der Erträge des Gemeinschaftsgartens geht an die Nordenhamer Tafeln. /12.9.2023

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Ein Gartenprojekt fördert den gemeinsamen Zusammenhalt

Stadtentwicklung in Delmenhorst: Wie ein kleiner Garten den Zusammenhalt im Wollepark stärkt. Zucchini, Bohnen und Tomaten statt Bauschutt. Doch bei dem Gartenprojekt geht es um viel mehr als nur den Gemüseanbau. /12.9.2023

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Ackern für eine vielfältige Gemüseversorgung

Solidarische Landwirtschaft: "Alle Solawistas sind Mit-Landwirte und -Landwirtinnen". Gemeinsam ackern gegen Preisdumping und Klimawandel. Lebensmittel regional, saisonal und bio erzeugt.  /12.9.2023

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Buntes, frisches Bio-Gemüse für Menschen in Not
Auf 2500 Quadratmetern baut der Verein MUT im Marcheld (NÖ) Gemüse und Kräuter an. Gesundes Essen soll auch für armutsgefährdete Menschen zugänglich sein, ist das Motto des Vereins. /16.7..2023

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Marketgardening - 100 Kulturen, alles Bio, Verkauf vor Ort.

Nicole Krüger hat lange im Radio/Fernsehen moderiert. Mit Ende 30 wagt sie mit ihrem Partner Christopher Tuchart beruflich eine Neuausrichtung. Marketgardening - Ein Hektar Land, 100 versch. Kulturen, alles selbst angebaut. /16.7.2023

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Heilsame Pflanzen für alle Fälle - Bot. Garten Bielefeld

Bielefeld - Heilsame Pflanzen: 150 Kräuter mit besonderer Heilkraft gibt es im neuen Apothekergarten zu bestaunen. Rüdiger Ahrend, Leiter des Botanischen Gartens, lädt zu öffentlichen Führungen ein. /16.7.2023

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Solidarische Landwirtschaft - Bauern, die neue Wege gehen
Der Dokumentarfilm "Ernte teilen" stellt Bauern vor, die es frei von großen Konzernen anders machen wollen und nach dem Prinzip der solidarischen Landwirtschaft arbeiten: Hier sind die Kunden Mitglieder, zahlen einen monatlichen Beitrag und bekommen dafür Erzeugnisse vom Bauernhof. /27.6.2023

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Erster Waldgarten in Berlin eröffnet - Auf drei Hektaren

In der Mitte ein großer Gemeinschaftsgarten, eingefasst von öffentlichem Grün, an den Rändern Kleingärten: So präsentiert sich Berlins erster, knapp drei Hektar großer Waldgarten. Er wurde vor wenigen Tagen offiziell eröffnet. /27.6.2023

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Essbarer Garten in der Grossstadt als kleines Paradies

Laubenpieper engagieren sich für Ernährungswende: "Es ist schöner, gemeinsam zu gärtnern". Weil es mehr Interessenten als Gartenparzellen gibt, steht das gemeinschaftliche urbane Gärtnern in Charlottenburg-Wilmersdorf hoch im Kurs. /27.6.2023

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Leipziger Gärten verbinden die Menschen in den Quartieren
Offene Gemeinschaftsgärten: Teilhabe zwischen Blumen und Tomaten. Gärtnern entspannt, gärtnern verbindet Menschen, gärtnern bildet. Gutes Beispiel dafür sind die offenen Gemeinschaftsgärten des Leipziger Vereins Querbeet. /19.6.2023

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Incredible Edible - unglaublich essbar - Gemüsegärten in der Stadt

Eine Stadt voller Obst- und Gemüsegärten - ist das möglich? Das Projekt Incredible Edible (unglaublich essbar) der Stadt Todmorden (GB) hat gezeigt, dass es möglich ist, eine ganze Stadt durch den Eigenanbau von Lebensmitteln komplett selbst zu versorge. /19.6.2023

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Essbarer Garten in der Grossstadt als kleines Paradies

Berlin: Der Spreeacker ist ein kleines Paradies. Stadtbewohner haben den essbaren Garten vor mehr als zehn Jahren angelegt. "Zum Glück", sagt Michael LaFond. "Heute ginge das nicht mehr." /19.6.2023

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